{"title":"首頁","description":null,"products":[{"product_id":"配方豆-night-hound-夜犬","title":"配方豆 Night Hound 夜犬","description":"\u003cul class=\"product-meta\"\u003e\n\u003cli\u003eNight Hound｜夜犬\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspresso Blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e沉穩中帶著活潑，像夜晚中的獵犬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNight Hound 是夢瑞橋為義式咖啡設計的新配方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們希望它擁有經典 Espresso Blend 的厚實與甜感，同時保留精品咖啡細緻且充滿變化的層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它不是一支追求強烈刺激的配方，而是一支能夠陪伴每天、從第一口到最後一口都令人感到舒服的咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口是巧克力、焦糖與堅果建立的溫暖基底，隨後浮現鳳梨、草莓與白葡萄酒般的果香，最後以成熟水果的自然甜感收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e沉穩，但始終保留一點令人期待的驚喜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味表現\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e巧克力｜焦糖｜堅果｜鳳梨｜草莓｜白葡萄酒香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滑順、厚實、甜感飽滿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e餘韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成熟水果、可可、焦糖甜感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配方設計\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNight Hound 由三支不同個性的咖啡共同完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們沒有追求單一產區最鮮明的特色，而是希望每支咖啡都扮演自己的角色，彼此互相襯托，形成一支完整且平衡的 Blend。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoundation｜穩定的骨架\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e哥倫比亞 惠蘭處理廠｜水洗\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這支咖啡是 Night Hound 的核心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們選擇水洗處理，而不是發酵感更強烈的處理法，希望保留乾淨且純粹的巧克力、堅果與焦糖風味，建立整體穩定的骨架。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e考量 Night Hound 同時是一支為義式濃縮設計的配方，因此烘焙會比一般單品略深一些，讓 Espresso 擁有更好的甜感、厚度與油脂表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergy｜夜晚裡的一點活力\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e巴西 厭氧日曬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果只有穩定，Night Hound 會少了一點生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e因此加入巴西厭氧日曬，希望讓鳳梨、草莓與白葡萄酒般的香氣，為整體帶來更豐富的層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它讓咖啡在厚實之中仍保留明亮感，也讓每一次啜飲都多了一點變化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBridge｜讓風味自然銜接\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e巴西 日曬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e第三支咖啡並不是為了增加更多風味，而是讓前兩支豆子的個性自然融合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e巧克力與焦糖延續甜感，木瓜與桃子的成熟果甜則柔化了厭氧日曬鮮明的特色，讓整體從第一口到尾韻都更加圓潤順口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夜犬的誕生\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們希望 Night Hound 像夜晚中的獵犬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牠不張揚，也不急躁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e安靜地穿梭於夜色之中，始終保持敏銳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白天累積的情緒，在夜晚慢慢沉澱；而咖啡仍保留一點果香、一點活力，提醒你，夜晚並不是一天的結束，而是另一段旅程的開始。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNight Hound，就是我們想像中的那杯夜晚咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e推薦沖煮\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNight Hound 的設計初衷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e厚實甜感、滑順口感與柔和果香能展現最完整的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlat White／Latte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛奶會襯托焦糖與巧克力的甜感，而尾韻仍能感受到淡淡的水果香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour Over\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為黑咖啡沖煮時，能喝到更多成熟水果與白葡萄酒香，展現 Blend 不同的一面。\u003cbr\u003e陶甕烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNight Hound 採用夢瑞橋一貫的陶甕烘焙。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陶甕均勻且穩定的蓄熱特性，使甜感更加飽滿、口感更加圓潤，同時保留每支咖啡原有的個性，讓三支不同產區的風味能自然融合，呈現乾淨而富有層次的 Espresso Blend。\u003cbr\u003e適合這樣的你\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 喜歡巧克力、堅果與焦糖風味的人\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 想嘗試精品義式配方的人\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 喜歡每天都能輕鬆飲用的咖啡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 希望奶咖啡與黑咖啡都有優秀表現的人\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 喜歡穩定中帶著一點果香變化的人\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"夢瑞橋咖啡｜StepsWingswinG Cafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55941974360232,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/8838\/4424\/files\/59EE5FF9-7016-453B-967E-E57F63FD1B46.png?v=1788372582"},{"product_id":"ethiopia-jimma-limu-baby-geisha-washed-甜檸檬計畫-寶貝藝伎","title":"Ethiopia｜Jimma Limu Baby Geisha Washed  甜檸檬計畫｜寶貝藝伎","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e衣索比亞吉瑪莉姆 Baby Geisha 水洗咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e橙花｜蜂蜜｜藍莓｜葡萄｜野莓\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e像一杯浸泡在陽光裡的水果花茶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e衣索比亞吉瑪莉姆 Baby Geisha 水洗咖啡\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，來自海拔 2,080 公尺的果美村。乾淨的水洗處理保留了藝伎咖啡細緻的花香與自然甜感，交織出橙花、蜂蜜、藍莓、葡萄和野莓般柔和透明的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸值溫和、甜感清晰，適合手沖，也很適合作為第一次認識藝伎咖啡的選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e咖啡風味\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e第一口｜橙花與柑橘\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e淡雅的橙花香率先綻放，伴隨檸檬皮般清新明亮的氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e中段｜蜂蜜、藍莓與葡萄\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蜂蜜般的甜潤感逐漸堆疊，藍莓與葡萄的果汁感慢慢浮現。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e尾韻｜野莓甜香\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野莓甜香細緻地停留在口中，口感乾淨而飽滿，餘韻柔和悠長。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e為什麼選擇這款 Baby Geisha？\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e有些藝伎咖啡以強烈花香吸引目光，這款 Baby Geisha 更讓人難忘的，則是它自然、舒服的甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果美村位於海拔 2,080 公尺。受到高海拔環境與明顯日夜溫差影響，咖啡櫻桃得以緩慢成熟，累積豐富糖分。經過乾淨的水洗處理後，咖啡不僅保有藝伎品種細膩的花香，也呈現蜂蜜般的甜潤感與清澈透明的口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我們透過陶甕烘焙，保留這款衣索比亞咖啡最自然、平衡的一面，不刻意放大酸質或烘焙味，讓花香、果汁感與甜感舒服地展開。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e每包咖啡均附專屬沖煮卡\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEvery Bag Comes with a Brewing Card.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e每一包夢瑞橋咖啡都附上一張專屬沖煮小卡，收錄我們在店內使用的沖煮建議。陪你從第一杯開始，逐步找到最適合自己的手沖風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e推薦給這樣的你\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e想慢慢享用一杯安靜、細緻的咖啡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e喜歡水果風味，但不希望酸感過於刺激\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e正在尋找帶有花香與自然甜感的手沖咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e想配著一本書、一首音樂，度過悠閒午後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e想第一次認識藝伎品種咖啡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這是一款容易親近，卻也值得細細品味的衣索比亞藝伎咖啡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e常見問題 FAQ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e這款咖啡會很酸嗎？\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸值柔和，呈現水果本身自然的酸甜感，不是尖銳或刺激的酸味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e適合剛開始喝精品咖啡的人嗎？\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e非常適合。這款 Baby Geisha 甜感高、風味乾淨，是許多人第一次接觸藝伎咖啡的好選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e適合製作義式咖啡嗎？\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款咖啡主要推薦使用手沖方式沖煮，更能完整呈現橙花、蜂蜜和莓果的香氣與層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e咖啡豆的最佳賞味期是多久？\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e建議從烘焙後第 10 天開始飲用，並於烘焙後 10～30 天品飲，以感受較完整的香氣與甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"夢瑞橋咖啡｜StepsWingswinG Cafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944972763304,"sku":null,"price":510.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/8838\/4424\/files\/59EE5FF9-7016-453B-967E-E57F63FD1B46.png?v=1788372582"},{"product_id":"products-kenya-simba-geisha-washed","title":"肯亞 辛巴處理站 藝伎 水洗","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e肯亞辛巴處理站藝伎水洗咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e蘋果｜檸檬｜白花香｜甜橙｜黑醋栗｜青梅\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e好奇藝伎到了肯亞，會變成什麼樣子。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款來自\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e肯亞辛巴處理站的水洗藝伎咖啡\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，保留了肯亞咖啡鮮明的黑醋栗風味，同時展現蘋果、甜橙與白花般細緻的香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e明亮的果酸由清楚的甜感承接，尾韻帶著青梅般的酸甜。它喝起來依然很肯亞，只是多了一點藝伎的優雅與細膩。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e肯亞風土遇上藝伎品種\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一開始選擇這款咖啡，其實沒有太複雜的原因。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e只是單純好奇：藝伎這個品種，經過肯亞風土之後，會呈現什麼樣的味道？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e實際喝到之後，答案很有趣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e它沒有因為是藝伎，就失去肯亞咖啡原本的個性。熟悉的黑醋栗風味依然清楚鮮明，卻多了蘋果、甜橙與白花香，讓整杯咖啡不只有奔放的酸值，也多了一份細緻、乾淨的層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e烘焙想法｜讓甜感接住明亮果酸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e黑醋栗本身帶著鮮明的酸甜感，因此烘焙這款肯亞藝伎咖啡時，我們希望把甜感再提高一些。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e不是要把肯亞咖啡特有的酸質完全拿掉，而是不希望酸感總是跑在最前面。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e當甜感穩穩地將酸值接住，黑醋栗風味會變得更加圓潤，整杯咖啡喝起來也會更平衡、更舒服。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e風味層次｜最後留下的是青梅\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e入口首先感受到肯亞咖啡熟悉的黑醋栗，接著浮現蘋果、檸檬、甜橙與淡淡的白花香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e喝完之後，留在口中的則是一點青梅般清爽的酸甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這也是這款咖啡最有趣的地方：它喝起來依然是肯亞，卻又多了一點藝伎的樣子。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e咖啡風味表現\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e風味\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蘋果、檸檬、白花香、甜橙、黑醋栗、青梅。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e口感\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e乾淨明亮，甜感清楚，果酸活潑但不尖銳。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e餘韻\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e黑醋栗與青梅般的酸甜尾韻，清爽而細緻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e推薦給這樣的你\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e喜歡肯亞咖啡經典的黑醋栗風味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e喜歡明亮果香，但不希望酸感太過尖銳\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e對不同產區呈現的藝伎風味感到好奇\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e想品嘗「肯亞風土 × 藝伎品種」交會出的風味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e正在尋找兼具果香、花香與清楚甜感的手沖咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e每一款咖啡，我們都希望有人先因為故事而認識它，最後再因為味道而喜歡它。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"夢瑞橋咖啡｜StepsWingswinG Cafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944998191272,"sku":null,"price":510.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/8838\/4424\/files\/59EE5FF9-7016-453B-967E-E57F63FD1B46.png?v=1788372582"},{"product_id":"products-kenya-simba-geisha-natural","title":"肯亞・辛巴處理站・藝伎・日曬","description":"\u003cp\u003eKENYA SIMBA STATION GEISHA NATURAL  \u003cbr\u003e肯亞・辛巴處理站・藝伎・日曬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「同樣是肯亞藝伎，日曬把水果的聲音放得更大了。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e01｜THE BEGINNING\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一開始選擇這支咖啡的原因，跟水洗版本一樣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e只是好奇，藝伎經過肯亞的風土之後，會變成什麼樣的味道？而同一個產區、同一個品種，換成日曬處理，又會出現什麼差別？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e02｜MY THOUGHTS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e實際喝過之後，這支日曬藝伎的水果調性比水洗版本更加明顯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱帶水果、百香果和鳳梨的味道比較直接，後面還有甜橙與葡萄的甜感。它不是單純多了一點日曬味，而是把原本藏在咖啡裡的水果感放大了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其中我最喜歡的是葡萄。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它讓前面的熱帶水果不只是明亮，也多了一段比較清甜、完整的收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e03｜ROASTING\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙時，我想把它的熱帶水果調性拉出來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e既然選擇的是日曬版本，就希望百香果、鳳梨與葡萄這些水果感可以清楚被喝到，讓它和水洗版本呈現出不同的個性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e04｜TASTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味｜熱帶水果、百香果、鳳梨、甜橙、葡萄、茉莉花香  \u003cbr\u003e口感｜水果調性明顯，帶有活潑的酸甜感  \u003cbr\u003e餘韻｜葡萄的清甜與淡淡茉莉花香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e05｜FOR YOU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 喜歡熱帶水果調性咖啡的人  \u003cbr\u003e✓ 喜歡日曬咖啡明顯果香的人  \u003cbr\u003e✓ 想比較肯亞藝伎水洗與日曬差異的人  \u003cbr\u003e✓ 喜歡百香果、鳳梨與葡萄風味的人\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e06｜COFFEE INFO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產國｜肯亞 Kenya  \u003cbr\u003e處理站｜辛巴處理站 Simba Station  \u003cbr\u003e品種｜藝伎 Geisha  \u003cbr\u003e處理法｜日曬 Natural  \u003cbr\u003e海拔｜1,600–1,800 m  \u003cbr\u003e烘焙度｜3／5  \u003cbr\u003e風味｜熱帶水果、百香果、鳳梨、甜橙、葡萄、茉莉花香  \u003cbr\u003e商品編號｜K-02\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每一支咖啡，我們都希望有人是因為故事而認識它，最後才因為味道而喜歡它。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果這支咖啡剛好吸引了你，  \u003cbr\u003eStepsWingswinG cafe\u003c\/p\u003e","brand":"夢瑞橋咖啡｜StepsWingswinG Cafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55945126936744,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/8838\/4424\/files\/59EE5FF9-7016-453B-967E-E57F63FD1B46.png?v=1788372582"},{"product_id":"products-cat-brewing-diary-coffee-tasting-box","title":"小貓沖煮日誌｜六入風味體驗盒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e小貓沖煮日誌｜六入風味體驗盒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e內容物｜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・隨機風味咖啡 x6 包\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・嚴選陶甕烘焙咖啡豆製作\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味方向｜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e可能包含花香、果汁感、堅果調性、可可感、發酵酒香等不同風味表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品概念｜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e給想隨機體驗咖啡的你。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e沒有固定順序，也沒有標準答案，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e像每天的心情一樣，有時明亮、有時安靜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e也許其中一包，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e會剛好陪你度過今天。\u003c\/p\u003e","brand":"夢瑞橋咖啡｜StepsWingswinG 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